Chanh thần kỳ như thế nào, có lẽ không còn ai trong chúng ta là không biết,
nhưng có lẽ mọi người mới chỉ tập trung tới phần nước cốt chanh, vậy nên “vắt
chanh” xong thì vội vàng đem “bỏ vỏ” mà không biết rằng ở phần vỏ này cũng có
những tác dụng thần thánh không kém đấy.
Vỏ chanh, cam không nên vứt đi
1. Công dụng làm sạch:
Gội đầu: Tinh dầu có trong thành phần vỏ chanh, bưởi sẽ có nhiều tinh chất,
giúp cho tóc bóng, mượt, và chắc hơn, làm giảm rụng. Chỉ cần bạn cho các loại
vỏ này vào trong nồi nước đun lên, để nguội bớt đi và dùng để gội đầu thì tóc bạn
không những chỉ đẹp mà còn sẽ thơm. Còn có kinh nghiệm hay rằng bạn nên xay
nhuyễn phần vỏ chanh, hòa với nước cốt chanh nhằm để massage da đầu trước khi
bạn gội sẽ giúp loại bỏ đi gàu và giúp ngăn rụng tóc hiệu quả nhất.
Tẩy tế bào chết: Bạn chỉ việc băm nhỏ vỏ chanh, trộn chung với khoảng ½ cốc
đường, rồi thêm vừa đủ dầu oliu. Làm ẩm người trước khi bạn tắm, sau đó massage
lại toàn thân bằng chính hỗn hợp này, rồi tắm lại sạch sẽ và tự thưởng thức làn
da đương mịn màng thơm mát của mình nhé.
Làm sáng cho bình cà phê: Một mẹo cũ nhưng hữu ích để làm sạch và sáng bóng
hơn cho bình đựng cà phê làm bằng thủy tinh đó là: bạn hãy cho vào muối, đá
viên và cả vỏ chanh vào cái bình cà phê không nhé, lắc tròn để cho những thứ
trong bình được cuộn lên khoảng 1-2 phút, sau đó bạn đổ ra và súc sạch đi.
2. Chanh, cam… thơm là vậy, nên dùng để ướp mùi cho các loại thực phẩm nhé.
Bạn sẽ giã vỏ cam quít, đổ chút vào dầu oliu vào, sau đó bạn đổ tất cả vào
trong một cái hũ đã có sẵn dầu rồi, để yên khoảng 6 tiếng, sau đó sẽ chắt dầu
sang một cái hũ sạch mới.
Bạn cho mật ong hoặc là giấm với vỏ cam quít vào, trộn lên rồi để yên như
vậy cho thấm vị, sau đó bạn cũng chắt mật ong và giấm ra và cất trong hũ sạch.
Bạn cho một ít vỏ chanh vào chung với đường nâu để giúp giữ đường đủ ẩm,
không bị đóng thành cục, và đường cũng sẽ mùi thơm đặc biệt hơn. Bạn cũng có
thể dùng các loại vỏ nhiều mùi đặc trưng hơn để ướp hương cho đường, chẳng hạn
như dùng vỏ của quả vanilla tươi.
3. Giúp làm tăng hương vị cho món ăn.
Làm vỏ chanh bào: Nếu như thích ăn các món Tây, các bánh ngọt, có lẽ bạn
cũng đã để ý thấy rằng trong công thức để chế biến của họ thỉnh thoảng sẽ lại
có thứ gọi là “lemon zest” đấy- chúng được dùng để tăng hương vị của món ăn.
“Zest” chính là cái phần vỏ ngoài cùng của cam, chanh… nhé và không khó để bạn
có được một hộp zest đâu.
Bạn rửa thật sạch quả, để khô trước khi tiến hành nạo vỏ. Để cho thao tác
được diễn ra dễ dàng hơn, bạn hãy để chanh vào trong tủ lạnh cho lạnh;
Bạn vừa nạo vừa xoay tròn quả, nhớ là hãy dừng tay khi chạm đến phần vỏ
trắng để món ăn sau này không bị lẫn vị đắng, bớt ngon. Sau khi bào xong, bạn
có thể tiếp tục băm cho nhỏ hơn hoặc để nguyên sợi và cất vào hộp kín, cất
trong ngăn đá để trữ được lâu.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét