Trong ba loại nho trên, nho Trung Quốc có giá bán thấp
nhất. Vì vậy nhiều tiểu thương muốn kiếm hời một chút đã "thay tên đổi họ",
biến nho Trung Quốc thành nho Ninh Thuận hoặc cộp mác nho Mỹ.
Phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ
Muốn phân biệt giữ nho Mỹ và nho Trung Quốc, người
đi chợ chỉ còn cách là nếm thử hoặc cố phân biệt bằng mắt thường. Tuy nhiên,
không phải ai cũng đủ tinh xảo để nhận ra đâu nhé.
Trong khi đó, theo các tiểu thương bán hoa quả, việc
phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ không quá khó. Nho Trung Quốc to, tròn, ăn
có vị chua và khá mềm. Trong khi đó, nho Mỹ dài, thuôn, ăn ngọt và giòn. Về
chuyện người tiêu dùng mắc bẫy, chị này cho rằng, chủ yếu là do hám rẻ. Chị
chia sẻ, không ít khách hàng thường hay hỏi “tại sao giá ở đây cao thế mà nơi
khác chỉ bằng một nửa”. Nhưng sau khi hỏi xong, hầu hết người mua đều có câu trả
lời vì khi nếm dù chỉ một quả họ cũng phân biệt được đâu là nho Mỹ, nho Trung
Quốc vì chất lượng có sự khác biệt khá lớn.
Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc
Nho đỏ Ninh thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón
tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài
hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1
chùm, ít rời rạc. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận,
quả chín có màu đỏ nhạt, có lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt gắt. Các trái nho
trên cùng 1 chùm rời rạc nhau, 1 chùm nho cân nặng khoảng 500g-700g/chùm.
Ngoài ra, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon,
đặc ruột nhưng nếu để trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và
nhão. Nho Ninh Thuận thì ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ
nhận biết vì trái chỉ bằng một nửa so với nho Trung Quốc.
Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh
vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát.
Trọng lượng từ 200g-500g/chùm, trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy
quả săn chắc, không bị nhão. Còn nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt,
có vị ngọt gắt, ấn tay vào thấy trái nho mềm và mọng nước. Trái nho rời rạc
trên 1 chùm.
Chị Thanh, một tiểu thương thường cung cấp trái cây ở
chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn mách với bạn đọc Một Thế Giới cách phân biệt rằng:
“Loại nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm.
Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt, vỏ dày. Nếu mua nho mà không có hạt mà
ngọt thì chắc chắn đây không phải là nho Ninh Thuận”.
Tham khảo những sản phẩm nhà bếp: bep tu faster, bếp từ faster fs 2c, bếp từ faster fs 2se để có cuộc sống tiện
nghi và hiện đại hơn.


0 nhận xét:
Đăng nhận xét