Thông thường, các em bé nếu thiếu cân, còi cọc, chậm
lớn sẽ đi kèm với triệu chứng lười và chán ăn. Đối phó với tình trạng này, các
mẹ thường dùng tuyệt chiêu – “ép ăn”. Tuy nhiên, làm vậy bé càng sợ ăn và không
có hứng thú với việc ăn uống. Mách mẹ các bí quyết trong nấu nướng giúp kích
con ăn nhiều và có chất hơn nhé.
“Giấu” hàm lượng chất bổ vào khẩu phần ăn cho bé
Bé lười ăn thường sẽ chẳng bao giờ chịu ăn nhiều
đâu. Vậy nên thay vì một bát cháo thật đầy, mẹ chỉ cần chế biến một bát cháo
vơi nhưng trong đó lại dung nạp thật nhiều chất dinh dưỡng, ví dụ như:
- Thêm bơ, phomai, kem (loại kem chuyên dùng để nấu
ăn, thường bán trong các siêu thị) vào súp, cháo hay món xào, nấu của bé cho
món ăn có độ ngậy, thơm hấp dẫn hơn và nhiều năng lượng, chất béo cùng các chất
dinh dưỡng hơn.
- Cho bé uống sữa nguyên kem. Sữa nguyên kem luôn chứa
hàm lượng calo và chất béo cao hơn các loại sữa thường. Lưu ý là bé dưới 12
tháng tuổi thì chỉ được phép uống sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Thay dầu ăn thường bằng dầu dừa để nấu ăn cho bé.
Dầu dừa giàu axit lauric – loại axit béo được tìm thấy trong sữa mẹ giúp tăng
cường khả năng tiêu hóa và miễn dịch.
- Rắc thêm chút đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân,... xay
nhỏ lên cốc sữa hoặc sinh tố của bé giúp món đồ uống của bé thêm phần thơm, ngậy.
Hơn nữa, các loại hạt rất giàu chất béo, calo cùng nhiều khoáng chất tốt cho sự
phát triển thể chất của bé.
Tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ
Bé lười ăn, kém hấp thụ có thể là do cơ thể bé bị
thiếu chất kẽm, vitamin nhóm B, lysine... Mẹ nên thường xuyên nấu những thực phẩm
giàu các chất này để bé ăn ngon miệng hơn, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
- Thực phẩm giàu kẽm: hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt,...
- Thực phẩm giàu vitamin nhóm B: các loại đậu, gạo lứt, thịt gà, chuối,...
- Thực phẩm giàu lysine: lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu,...
Chia thành nhiều bữa ăn
Thay vì bắt con ăn quá nhiều thức ăn trong 3 bữa một
ngày, mẹ có thể chia khẩu phần ăn đó ra thành 5-6 bữa. Bé sẽ không có cảm giác
bị ép buộc ăn uống và vì lượng ăn mỗi bữa ít đi nên bé nhanh đói hơn, hấp thu dễ
dàng hơn.
Nấu đa dạng các loại thực phẩm
Trong các bữa ăn hàng ngày của con, cần cho trẻ ăn
đa dạng các thực phẩm và chú ý trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm
(tinh bột, chất béo, đạm, rau quả). Nếu bé bị thiếu hụt bất cứ nhóm chất nào
trong 4 nhóm trên, việc cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng để phát triển lại
càng khó khăn hơn.
bep tu binova, bep tu cata, bếp từ teka, với giá bán
chiết khấu cao cho người tiêu dùng, đảm bảo nguồn gốc, chất lượng. Thiết bị
giúp cho công việc nội trợ của người phụ nữ được cải thiện hơn.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét