Hoa quả là thực phẩm rất
tốt, ăn nhiều hoa quả sẽ giúp bạn giữ gìn được tuổi trẻ cũng như ngăn ngừa sự
lão hóa. Thế nhưng, hiện nay vì mục đích kinh doanh siêu lợi nhuận, rất nhiều
hoa quả bày bán trên thị trường bị tẩm hoặc ngâm hóa chất giúp nhanh chín, tươi
lâu… Vì thế, khi chọn mua hoa quả ăn cho gia đình, bạn cần hết sức cẩn thận
và chú ý chọn lựa những loại thực phẩm dưới đây nhé. Chúng có nguy cơ bị tẩm ướp
rất cao đấy.
Chuối
Chuối là loại quả giàu
dinh dưỡng, trong chuối chứa hàm lượng lớn các loại vitamin như B6, C, B2
và Kali rất tốt cho tiêu hóa và cơ thể con người.
Thế nhưng, một sự
thật đau lòng là loại quả này nhanh hỏng với màu sắc kém tươi tắn. Thế nên để
“làm màu” cho chuối, người ta thường ngâm tẩm và “dấm” chuối bằng
amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng, đẹp. Sulfur dioxide khi vào cơ thể
có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận. Vì thế,
nếu muốn mua chuối hãy mua ở những nơi uy tín, những buồng chuối chín đều, màu
sắc bắt mắt cần hết sức cẩn thận.
Cam Trung Quốc
Có vỏ ngoài đẹp
mắt, những trái cam nhìn mọng nước, ngon lành được bày bán rất
nhiều trên những quầy hoa quả. Thế nhưng, nhiều người sẽ giật mình
nếu lỡ “bỏ quên” chúng trong vòng… 3 tháng, bởi bạn sẽ thấy phần vỏ
ngoài của những quả cam này gần như vẫn tươi nguyên, trong khi phần
ruột đã khô hoặc ủng thối. Đó là vì một lượng rất lớn hóa chất
đã được ngâm tẩm vào số cam này để có thể giữ chúng được lâu hơn. Không
cần nói, bạn cũng biết nếu mình vô tình không biết và ăn chúng thì sẽ có tác hại
như thế nào phải không.
Đào
Để giữ cho đào không
bị hư hỏng, đồng thời làm vỏ quả có màu bắt mắt, người ta thường
ngâm chúng với axit citric công nghiệp. Loại hóa chất này có thể gây
tổn hại hệ thống thần kinh, gây ra các bệnh dị ứng, thậm chí ung thư.
Dưa hấu
Mùa hè, ăn dưa hấu
không chỉ ngon mà còn giải nhiệt tốt. Thế nhưng, loại quả vốn tươi ngon
này lại ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại, bởi đây là một trong những
loại quả bị phun nhiều thuốc trừ sâu nhất. Đó là lí do vì sao có
những trái dưa nhìn bên ngoài rất bắt mắt, nhưng khi bổ ra thì ruột
đã bị “ủng”, có mùi và không thể ăn được.
Dưa chuột
Ngay cả khi đã ngâm
rửa rất cẩn thận, bạn vẫn có thể bị ngộ độc khi ăn dưa chuột. Đó
là vì người trồng dưa thường phun hóa chất liên tục (thuốc trừ sâu,
thuốc kích thích tăng trưởng), thậm chí dưa vừa được phun hôm trước
thì hôm sau đã thu hoạch để bán ra thị trường. Vì thế, tốt nhất bạn
nên hạn chế ăn dưa chuột để đảm bảo an toàn.
Mít
Ngay cả những trái
mít xanh, non cũng có thể chín vàng đẹp mắt sau một ngày tiêm hóa chất
có xuất xứ từ Trung Quốc. Nhiều thương lái vì lợi nhuận trước mắt
đã dùng “chiêu” này để khiến mít chín nhanh và giữ được lâu hơn.
Nhưng đó lại là hiểm họa khôn lường cho người tiêu dùng, nhất là trẻ
nhỏ vì sự độc hại nó. Vì thế, tốt nhất là mẹ không nên mua mít cho
con ăn khi chưa biết chắc chắn về nguồn gốc, xuất xứ của loại quả
này.
Xoài
Những quả xoài to,
màu sắc đẹp thường hấp dẫn các mẹ khi đi chợ. Tuy nhiên, để có được
mẫu mã như vậy, đồng thời có thể giữ quả trong vòng 2 tháng mà
không bị hỏng, các thương lái thường ủ chúng với rất nhiều hóa chất
thúc chín, chất chống thối,… Đó là những hóa chất cực kì có hại
cho sức khỏe nên bạn nên tránh mua về nhà ăn nếu không biết cơ sở bán nào
uy tín.
bep tu cata, bep tu bosch, bếp điện từ teka, thương
hiệu uy tín đã có mặt trên thị trường Việt Nam từ rất lâu. Sản phẩm cao cấp,
tinh tế và hiện đại về tính năng, giúp cuộc sống tiện nghi hơn bao giờ hết.


0 nhận xét:
Đăng nhận xét