Tủ lạnh là nơi mà các
bà nội trợ thường dùng để lưu trữ thực phẩm. Nếu biết cách lưu trữ bạn sẽ luôn
có được thực phẩm tươi mà không bị mất chất dinh dưỡng nhất, đồng thời cũng dễ
dàng hơn trong việc tìm đồ trong tủ lạnh.
Nhưng không phải thực
phẩm nào cũng có thể để lâu trong tủ. Dưới đây là thời gian quy định tối đa cho
việc bảo quản từng loại thực phẩm bạn nhé.
Các loại trái cây cam,
quýt, chanh
Các loại trái cây thuộc
họ chua thì giữ được 2 tuần nếu được trữ trong tủ lạnh, nhưng loại trái cây dạng
này tốt nhất là bạn nên cuốn màng bọc thực phẩm vào trước rồi để trong tủ thì sẽ
kéo dài được tận hơn 5 ngày nữa nhé.
Quả bơ
Bơ cần được để ở môi
trường ngoài cho đến lúc bơ chín. Nếu bạn thấy hai đầu của quả bơ dùng tay nhấn
vào mềm mềm thì có nghĩa là bơ chín có thể ăn được. Chưa ăn ngay thì bơ cần được
bảo quản trong tủ. Nhưng bạn nên biết, bơ chỉ để được trong tủ 4 ngày thôi. Sau
4 ngày, dù bơ còn ăn được nhưng thành phần dinh dưỡng đã giảm đi nhiều.
Nho
Nho sau khi mua về rửa
sạch và để ráo nước. Bạn có thể để nho vào túi đựng đồ ăn và nho hoàn toàn tươi
ngon trong hai tuần liên tiếp.
Dưa hấu
Quả dưa chưa chín có thể
để ở ngoài trong vòng 5 ngày mà không lo bị hỏng. Dưa hấu sau khi đã cắt nửa quả,
có thể bọc bằng màng bọc rồi cho vào tủ lạnh. Thường nếu dưa đã cắt dở sau 1
ngày, dưa cũng sẽ nẫu và hỏng ngay.
Mận, đào
Những loại trái cây mềm
như mận, đào cũng có thể giữ được 5 ngày trong tủ lạnh, ngược lại quả lê có thể
để ở ngoài trong 4 ngày và nên ăn ngay chứ không nên giữ trong tủ quá lâu.
Cà chua
Cà chua hoàn toàn là thức
quả có thể để ở ngoài mà không cần cho bảo quản trong tủ lạnh đâu nhé.
Cà rốt, dưa chuột
Cà rốt tốt nhất nên để
trong túi trong trữ đồ ăn và để trong tủ lạnh được 3 tuần. Dưa chuộc bọc trong
màng bọc thực phẩm và để trong ngăn để rau của tủ lạnh được một tuần liền.
Thịt, cá, trứng
Riêng đối với thực phẩm
tươi sống như thịt, cá, hay trứng bạn lại càng cần phải để ý hơn nhé. Thịt xông
khói chưa mở gói có thể trữ trong ngăn đựng thịt hai tuần, sau khi mở là một tuần,
nhưng nếu muốn để lâu hơn hai tuần thì hãy để trong ngăn đá. Trứng có thể để
trong tủ hai tuần.
Thực phẩm tươi sống như
cá, mực, tôm,... chưa chế biến ngay cần được bọc trong một lớp giấy ẩm rồi để
vào ngăn thường của tủ lạnh nhưng lưu ý không thể để quá 1 ngày, còn không thì
hãy làm sạch, bỏ trong túi nhựa trong dành riêng cho tủ lạnh và trữ trong tủ
đá.
- bếp từ, bep hong ngoai, bếp gas, bếp liên hoàn
- Lò vi sóng, lò nướng, lò hấp, máy hút mùi,
- Tủ lạnh, máy giặt...




0 nhận xét:
Đăng nhận xét