Cẩm nang sức khỏe

Vì sức khỏe của bạn

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

Tủ lạnh là nơi mà các bà nội trợ thường dùng để lưu trữ thực phẩm. Nếu biết cách lưu trữ bạn sẽ luôn có được thực phẩm tươi mà không bị mất chất dinh dưỡng nhất, đồng thời cũng dễ dàng hơn trong việc tìm đồ trong tủ lạnh.

Nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể để lâu trong tủ. Dưới đây là thời gian quy định tối đa cho việc bảo quản từng loại thực phẩm bạn nhé.



Các loại trái cây cam, quýt, chanh
Các loại trái cây thuộc họ chua thì giữ được 2 tuần nếu được trữ trong tủ lạnh, nhưng loại trái cây dạng này tốt nhất là bạn nên cuốn màng bọc thực phẩm vào trước rồi để trong tủ thì sẽ kéo dài được tận hơn 5 ngày nữa nhé.
Quả bơ
Bơ cần được để ở môi trường ngoài cho đến lúc bơ chín. Nếu bạn thấy hai đầu của quả bơ dùng tay nhấn vào mềm mềm thì có nghĩa là bơ chín có thể ăn được. Chưa ăn ngay thì bơ cần được bảo quản trong tủ. Nhưng bạn nên biết, bơ chỉ để được trong tủ 4 ngày thôi. Sau 4 ngày, dù bơ còn ăn được nhưng thành phần dinh dưỡng đã giảm đi nhiều.

Nho
Nho sau khi mua về rửa sạch và để ráo nước. Bạn có thể để nho vào túi đựng đồ ăn và nho hoàn toàn tươi ngon trong hai tuần liên tiếp.
Dưa hấu
Quả dưa chưa chín có thể để ở ngoài trong vòng 5 ngày mà không lo bị hỏng. Dưa hấu sau khi đã cắt nửa quả, có thể bọc bằng màng bọc rồi cho vào tủ lạnh. Thường nếu dưa đã cắt dở sau 1 ngày, dưa cũng sẽ nẫu và hỏng ngay.

Mận, đào
Những loại trái cây mềm như mận, đào cũng có thể giữ được 5 ngày trong tủ lạnh, ngược lại quả lê có thể để ở ngoài trong 4 ngày và nên ăn ngay chứ không nên giữ trong tủ quá lâu.
Cà chua
Cà chua hoàn toàn là thức quả có thể để ở ngoài mà không cần cho bảo quản trong tủ lạnh đâu nhé.
Cà rốt, dưa chuột
Cà rốt tốt nhất nên để trong túi trong trữ đồ ăn và để trong tủ lạnh được 3 tuần. Dưa chuộc bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong ngăn để rau của tủ lạnh được một tuần liền.

Thịt, cá, trứng
Riêng đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hay trứng bạn lại càng cần phải để ý hơn nhé. Thịt xông khói chưa mở gói có thể trữ trong ngăn đựng thịt hai tuần, sau khi mở là một tuần, nhưng nếu muốn để lâu hơn hai tuần thì hãy để trong ngăn đá. Trứng có thể để trong tủ hai tuần.
Thực phẩm tươi sống như cá, mực, tôm,... chưa chế biến ngay cần được bọc trong một lớp giấy ẩm rồi để vào ngăn thường của tủ lạnh nhưng lưu ý không thể để quá 1 ngày, còn không thì hãy làm sạch, bỏ trong túi nhựa trong dành riêng cho tủ lạnh và trữ trong tủ đá.

 Tham khảo hàng loạt các thiết bị nhà bếp hiện đại:


SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét:

Đăng nhận xét