Dưới đây sẽ là những thực phẩm tốt nhất
hành tinh mà bất kỳ ai cũng nên biết để tận dụng lợi ích của chúng.
Thực phẩm được đánh giá là bổ dưỡng nhất quả đất
Khoai lang
Khoai lang sẽ cung cấp vitamin A, sắt và
còn có tác dụng chống viêm. Nướng thay vì luộc khoai để có thể giữ lại nhiều
vitamin hơn bạn nhé.
Bơ
Trái bơ thực sự sẽ có lợi cho sức khỏe
nhờ việc cung cấp loại chất béo rất lành mạnh. Chất béo lành mạnh sẽ giúp giảm
cholesterol nhằm giúp tránh được tình trạng sức khỏe nguy hiểm như là đột quỵ
và đau tim.
Ngoài ra, bơ cũng rất giàu
beta-sitosterol nên giúp ngăn chặn sự hấp thụ lượng cholesterol từ chính thực
phẩm khác. Gluthathione, một trong những chất sẽ chống oxy hóa cực mạnh trong
bơ, cũng sẽ giúp chống lại bệnh ung thư và có thể sẽ giúp ngăn xảy ra tình trạng
viêm nữa.
Quả chà là
Loại quả này sẽ thích hợp cho món hầm,
hay băm nhỏ để làm món tráng miệng. Nó chứa ít chất béo, và giàu chất xơ, nhiều
nguồn kali rất có lợi cho sức khỏe.
Quả kiwi
Sẽ là sự phối hợp tuyệt vời nhất khi trộn
kiwi cùng với dâu tây, dưa hấu hoặc là cam hay dứa nhé. Kiwi chứa nhiều vitamin
C hơn cả cam và sẽ là nguồn kali, vi chất đồng có lợi nhất.
Bưởi
Loại quả này sẽ cung cấp nhiều chất chống
ôxy hóa, và cung cấp khoảng 75% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Bưởi
giàu lycopen và cũng chứa pectin, được chứng minh là có tác dụng giảm
cholesterol.
Các loại cam, quýt cũng sẽ chứa nhiều
vitamin C và cung cấp các beta-carotene, tiền chất của vitamin A.
Đậu
Giàu chất xơ hòa tan, đậu là nguồn thực
phẩm tuyệt vời cho một trong những cơ quan quan trọng nhất, đó chính là trái
tim. Các chất xơ hấp thụ cholesterol trước khi nó bị mắc kẹt trên thành động mạch.
Bằng cách tiêu thụ một chế độ ăn nhiều chất xơ hòa tan, các nghiên cứu đã chỉ
ra rằng con người có thể giảm 10-15% cholesterol. Các chất xơ và protein trong
đậu giúp duy trì nồng độ đường trong máu thích hợp và magiê trong đậu giúp thư
giãn các động mạch và có thể có tác động tích cực đến việc điều tiết hoóc môn.
Hạt lanh
Hạt lanh có chứa lượng lignin, có tác dụng
như là estrogen trong cơ thể. Lignan cũng giúp ngăn chặn các thụ thể estrogen
vào trong tế bào làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư liên quan đến hoóc môn như là
ung thư vú. Hạt lanh cũng rất giàu chất xơ và ALA - axit béo thiết yếu. ALA làm
giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ bằng cách làm loãng máu.
Khoai tây đỏ
Khoai tây đỏ có chứa folate, một phân tử
sẽ giúp xây dựng tế bào. Không những thế, khoai tây đỏ còn cũng chứa vitamin A,
giúp ngừa ung thư và sẽ tăng cường hệ miễn dịch.

0 nhận xét:
Đăng nhận xét