Dứa không chỉ đơn thuần là một loại hoa quả chỉ dùng để tráng miệng thơm
ngon hơn mà nó còn cung chấp cho cơ thể rất nhiều các chất vitamin giúp phòng
ngừa được nhiều căn bênh khác nhau.
Dứa là thực phẩm dinh dưỡng cực tốt
Giảm cân
Dứa có chứa khá nhiều các chất vitamin và chất khoáng cần thiết bao gồm
vitaminC, B1, Mangan và những protein thuộc emzim. Bromelaine chính là một loại
emzym giúp phân hủy protein chúng được tìm thấy ơt trong lõi dứa và thân nhằm
chữa bệnh. Trung bình một lát dứa sẽ có 40 đơn vị calo còn lại thành phần chủ
yếu đó chính là nước và chất xơ. Cả hai chất này đều có công dụng cản trở quá
trình tăng cân của bạn.
Chống ung thư
Các nghiên cứu mới nhất cho thấy dứa chống lại chất sinh ung thư và đóng
vai trò bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Một cốc dứa tươi chứa khoảng 70mg Vitamin
C, đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể và 95 mg vitamin A tương đương
khoảng 1/5 lượng khuyến cáo hàng ngày.
Các hợp chất này bảo vệ tế bảo khỏe mạnh khỏi sự phá hủy của các gốc tự do
và chữa lành các tế bào đang bị tổn thương, làm giảm lão hóa và sự phát triển
của các bệnh khác.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Bromelain là một chất chiết xuất được tìm thấy trong thân dứa có tác dụng
trung hòa dịch cơ thể để không trở nên quá axit. Bromelain cũng điều chỉnh hoạt
động của tuyến tụy, hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể giúp cho đường tiêu hóa khỏe
mạnh vì dứa giúp tiêu hóa protein nhanh hơn là một trong các lợi ích từ dứa.
Đặc biệt với những ai thường gặp các triệu chứng khó chịu bệnh táo bón, có thể
ăn kèm vài lát dứa tươi cùng bữa sáng.
Tăng sức đề kháng
Vitamin C có trong dứa luôn luôn được đánh giá là một loại thuốc tụ nhiên
cung cấp cho bạn một sức đề kháng cũng như sức khỏe tốt. Việc ăn dứa hàng ngày
sẽ giúp cho cơ thể tăng khả năng hấp thụ các chất sắt có từ những loại rau quả
và đẩy nhanh quá trình làm lành vết sẹo.
Giúp xương chắc khỏe
Dứa có chứa mangan, một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương
và mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây, chỉ cần một
bát dứa đã cung cấp cho cơ thể bạn 73% lượng mangan cần thiết.
Những vấn đề cần lưu ý khi ăn dứa
-Chọn mua dứa tươi và lành nguyên cả quả.
-Không ăn dứa dập nát, ngâm rửa dứa bằng nước muối trước khi ăn.
-Khi gọt dứa phải bỏ hết lớp vỏ, cắt sâu cho hết mắt.
-Người có bệnh chảy máu hoặc có nguy cơ chảy máu (chảy máu cam, sốt xuất
huyết, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết…) không nên ăn dứa.
-Không nên ăn dứa tươi vào lúc đói vì các axit hữu cơ của dứa và bromelin
tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, gây nôn nao, khó chịu…
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét