Mật ong sở hữu rất nhiều điều thú vị, mẹo hay giúp bạn sử dụng trong cuộc
sống thường nhật hàng ngày. Cùng tìm hiểu về chúng nhé.
Mật ong sở hữu đủ loại mẹo bổ ích trong cuộc sống
1. Thay vì phải dùng đường, bạn hãy cho mật ong vào trong trà nóng, đồ uống
nhằm để gia tăng hương vị tuyệt vời và độ ngọt tự nhiên hơn.
2. Khi dùng mật ong để dùng trong các món nướng, thì bạn nên giảm nhiệt độ
của lò nướng bớt khoảng chừng 15ºC so với khi bạn dùng đường nhé, làm vậy để
tránh cho món ăn bị cháy đấy.
3. Mật ong thậm chí có thể được để dùng thay thế cho đường trong tất thảy
mọi công thức giúp làm bánh và nấu ăn thông thường. Tuy nhiên bạn sẽ cần lưu ý
một chút là mật ong ngọt tới gấp hai đương, vì thế bạn luôn cần giảm lượng mật
ong xuống tới mức 1/3 – 1/2 so với lượng đường được ghi trong công thức đấy nhé.
Ngoài ra, trong thành phần của các loại mật ong luôn chứa khoảng 18% là nước
nữa, bởi vậy nếu như dùng mật ong để thay thế cho đường khi làm bánh thì bạn
cần giảm thêm khoảng 1/5 lượng chất lỏng nữa có trong công thức của món ăn.
4. Khi dùng các dụng cụ đong để định lượng mật ong, bạn nên phết một lớp
dầu ăn lên bề mặt dụng cụ rồi mới rót mật ong vào đong; việc này giúp mật ong
chảy hết xuống dễ dàng hơn, không bị dính lại trên bề mặt dụng cụ.
5. Khi sử dụng mật ong trong các công thức làm bánh, nhiều người thêm một
nhúm nhỏ muối nở (baking soda) trộn vào bột bánh để nó trung hòa bớt axit có
trong mật ong – giúp bánh không bị chuyển màu nâu vàng quá nhanh khi nướng.
6. Mật ong có khả năng hút ẩm và lưu lại độ ẩm lâu; bởi vậy nó được dùng
khi người ta muốn giữ món bánh ẩm và tươi mới trong thời gian dài.
7. Đừng lo lắng nếu thấy mật ong để lâu ngày trở nên đục hơn – đây chỉ đơn
giản là quá trình kết tinh đường có trong mật ong, không phải là dấu hiệu mật
ong bị hỏng. Trên thực tế, nhờ lượng đường cao mà mật ong có tuổi thọ lưu trữ
rất lâu, chỉ cần bạn cất chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực
tiếp.
8. Nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng dưa chua và nước sốt, bạn hãy cho vào
một ít mật ong. Chúng có vai trò như chất bảo quản thực phẩm tự nhiên.
9. Mật ong có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, chống nấm và chống vi
khuẩn giúp bảo vệ làn da khỏi những tác hại của môi trường. Thậm chí nó còn có
tác dụng làm mau lành vết thương và chống nhiễm trùng da.
10. Mật ong chống lại mụn trứng cá. Bạn có thể bôi một chút mật ong lên bất
cứ nốt mụn nào và để khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch. Đặc tính kháng khuẩn của
mật ong có thể chống lại các vi khuẩn trong mụn và loại bỏ những nốt khó chịu
ấy. Hãy thử phương pháp này hàng ngày, bạn sẽ thấy làn da được cải thiện dần
dần.
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét