Cháo là món ăn quen thuộc của người Việt. Thường trước
khi ăn cơm, trẻ nhỏ sẽ được bố mẹ cho ăn cháo. Đây sẽ được coi là bữa chính của
trẻ, vậy nên cha mẹ nào cũng muốn sẽ nấu những nồi cháo ngon, chứa nhiều dinh
dưỡng để trẻ ăn ngon miệng.
Để nấu cháo ngon thường mất nhiều thời gian và công
sức. Tuy nhiên, nếu bạn học theo cách nấu sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi áp suất
dưới đây, tin chắc việc nấu cháo sẽ nhanh chóng hơn nhiều. Cùng tìm hiểu xem,
cách làm như thế nào nhé.
Nấu cháo nhanh với nồi cơm điện và nồi áp suất
1.Sử dụng nồi cơm điện nấu cháo
Việc sử dụng chiếc nồi cơm điện để nấu cháo là cách
“an toàn” nhất để tránh được việc cháo bị trào ra ngoài và dính xoong. Trong
quá trình nấu theo cách này bạn lưu ý để giảm bớt lượng gạo trong nồi và tăng
lượng nước lên, đồng thời bạn cũng cần chú ý tới thể tích của nồi đựng, không
nên cho quá nhiều, để tránh tình trạng nước bị trào trong lúc sôi.
Sau đó bạn chọn chế độ nấu trên nồi và đun trong khoảng
từ 45 – 60 phút nhé. Như vậy nồi cháo chắc chắn sẽ được ninh nhừ hơn, gạo sẽ nở
bung tối đa nhất. Bạn có thể cho thêm vào chút đỗ xanh, xương, cùng thịt băm…
vào cùng lúc với gạo nữa. Chắc chắn chúng sẽ chín nhừ.
Ngoài ra nồi cơm điện tử hiện nay còn có thêm các chức
năng đa dạng như hẹn giờ nấu và các tính năng khác là chế độ hấp bánh, hay nấu
xôi, nấu cháo,… giúp cho hàm lượng chất dinh dưỡng hoàn toàn không bị mất đi chút
nào.
2. Sử dụng nồi áp suất để nấu cháo
Ngoài việc sử dụng nồi cơm điện, bạn cũng có thể sử
dụng tới nồi áp suất để hạn chế cho việc bay hơi khi nấu nướng, sẽ giữ ấm tới
80% và hoàn toàn tiết kiệm điện năng. Chỉ trong15 – 30 phút là bạn đã có ngay một
nồi cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho bé. Bên cạnh đó nồi có nhiều chế độ nấu khác
nhau như nấu, hầm, ninh, giữ ấm… và có chế độ nấu thích hợp nấu cho nhiều loại
thức phẩm khác nhau như thủy hải sản, thịt bò, thịt gà, sườn, nấu cơm, đậu, đỗ…
Cách sử dụng đơn giản như khi bạn sử dụng nồi cơm điện.
Tuy nhiên bạn chọn chế độ để nấu cháo được hiển thị bên cạnh bên của nồi và thời
gian nấu cháo của bạn sẽ được rút ngắn hơn so với nồi cơm điện.
Cả hai phương pháp trên đây đều tiết kiệm cho bạn rất
nhiều thời gian và tránh việc đứng bếp lâu trong thời tiết nóng bức như vào mùa
hè. Đặc biệt, cách nấu trên này cũng phù hợp hơn khi bạn chỉ nấu một lượng nhỏ
đủ dùng cho trẻ. Đồng thời cháo chẳng bao giờ bị bết dính vào nồi áp suất hoặc
nồi cơm điện nữa.


0 nhận xét:
Đăng nhận xét