Cứ độ tháng 11, tháng
12, bạn sẽ thấy củ đậu được bán dọc các phố phường. Loại củ quả này hay được ăn
sống là một món ăn vặt và tráng miệng được nhiều người yêu thích bởi sự thanh
mát, vô cùng sảng khoái. Nếu bạn thích thức củ quả này thì hãy tiếp tục duy trì
và giữ thói quen ăn củ đậu thường xuyên nhé, đặc biệt là chị em phụ nữ, chúng rất
tốt và có lợi cho sức khỏe của phái yếu đấy.
Theo chuyên gia dinh dưỡng
trong củ đậu có chứa 2,4% tinh bột, 4,51% đường glucose, 86-90% nước, một ít
protein (1,46%) nhưng không có các chất béo. Đây là loại thực phẩm giòn mát, được
nhiều người yêu thích.
Và sau đây là 6 lợi ích
bất ngờ từ củ đậu mà bạn nên biết
Giải
nhiệt nhanh
Củ đậu ngoài tác dụng
giải khát còn có tác dụng giải nhiệt vì trong thành phần của củ đậu có tới
80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột. Ngoài ra củ đậu còn chứa
nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho,
vitamin C… cần thiết cho cơ thể.
An
toàn
Củ đậu là loại thực phẩm
thông dụng, rẻ tiền nhưng được coi là an toàn vì không có chất bảo quản. Bản thân
củ đậu khi đến mùa được dỡ ra đem bán có thể tự bảo quản hàng tháng trong điều
kiện môi trường thường, thế nên sẽ không cần tới các chất hóa học bảo quản nào
hết.
Tốt
cho tiêu hóa
Củ đậu có vị ngọt, tính
mát, có công dụng thanh nhiệt, giải khát, giải độc nhất là giải độc rượu, lợi
cho đại tiện, đi ngoài ra máu, tác dụng nhuận tràng do nhiều chất xơ nên tốt
cho tiêu hóa, giúp cho dạ dầy co bóp tốt.
Làm
đẹp da
Củ đậu tươi còn là liệu
pháp làm đẹp rẻ tiền mà rất hữu hiệu cho phái đẹp. Mùa đông, làn da dễ bị mất
nước, khô nẻ, chị em có thể dùng củ đậu tươi thái lát, đắp hoặc ép lấy nước để
làm mặt nạ bôi mặt sẽ giúp làn da thêm mịn màng, khỏi khô và nứt nẻ, giảm vết
nhăn, da căng bóng trắng hơn và hút các chất độc trong lỗ chân lông.
Trị
ốm nghén
Vì trong thành phần củ
đậu có đến hơn 90% là nước nên rất có lợi cho các bà bầu ốm nghén. Chị em ốm
nghén thường có cảm giác nhạt miệng và chán ăn. Nhưng bạn yên tâm, củ đậu chắc
chắn sẽ làm bạn hài lòng vì độ giòn ngọt tự nhiên.
Giảm
cân
Củ đậu hầu như không có
chứa các chất béo nên là thực phẩm vô cùng lý tưởng đối với phụ nữ muốn giảm
cân. Nếu yêu thích củ đậu và đang trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể ăn thoải
mái thứ quả này mà không hề lo lắng gì.
Trên đây là những lợi
ích thiết thực từ củ đậu. Bạn hãy sử dụng chúng thường xuyên nhé, chúng là thực
phẩm sạch rất tốt cho sức khỏe.
Tham khảo những sản phẩm nhà bếp: bep tu faster, bếp từ faster fs 2c, bếp từ faster fs 2se để có cuộc sống tiện
nghi và hiện đại hơn.

0 nhận xét:
Đăng nhận xét