Ẩm thực vỉa hè là một
nét riêng có, góp phần tạo nên văn hóa đặc trưng của người Việt. Lê là ở các
quán vỉa hè dù bất kỳ thời điểm nào trong ngày, bạn vẫn có thể thỏa thích trải
nghiệm các món ăn đến no bụng thì thôi. Đặc biệt giá thành lại rẻ hơn hẳn khi bạn
ăn trong các nhà hàng, vì vậy rất nhiều người yêu thích, lựa chọn cách thức ăn
uống này.
Tuy nhiên, hầu hết các
quán ở vỉa hè là đều do người dân tự dựng lên, không được kiểm soát bởi các cơ
quan chức năng nào. Nên việc vệ sinh ở các quán này hầu như là không đảm bảo.
Dưới đây là các món ăn, chúng tôi khuyên bạn không nên chọn ăn ở các cửa hàng vỉa
hè, vì chắc chắn sẽ không được chế biến sạch sẽ.
1. Bún đậu mắm tôm
Một mẹt bún gồm đậu rán
giòn, một chút chả cốm, lòng lợn, giò rán... chấm kèm mắm tôm pha ớt và chút
rau sống chắc chắn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, mắm tôm nếu không chế biến kỹ, là
nguyên liệu tốt khi ăn vào rất dễ dẫn tới tình trạng bị tiêu chảy, đi ngoài.
Hơn nữa rau sống nếu không rửa sạch, ngâm nước muối đàng hoàng thì có khi còn bị
ngộ độc. Đặc biệt là ngày hè nóng bức, các quán đều nằm ở vỉa hè, chịu nhiệt
cao, mắm tôm rất dễ hỏng, chuyển vị.
2. Chân gà nướng
Nhiều quán muốn thu lợi
cao đã nhập khẩu chân gà đông lạnh của Trung Quốc- hàng kém chất lượng. Trong
quá trình nướng, dầu mỡ cháy xém chảy xuống dưới than, khói ám vào chân gà nướng
chuyển thành chất độc hại có thể gây ung thư nếu ăn quá nhiều.
3. Thịt bò cuốn lá lốt
Các món nướng, đặc biệt
là bò cuốn lá lốt thì chỉ ngửi thấy mùi vị của nó. Nhưng ẩn chứa bên trong đó
là rất nguy hiểm. Nếu thịt bò không được nướng chín kỹ có thể bạn sẽ bị sán lá
gan.
Điều đáng nói ở đây nữa
là mùi vị của thịt bò cũng có thể bị tẩm ướp bằng hóa chất độc hại để tạo hương
cho món ăn điều này ảnh hưởng trực tiếp hệ tiêu hoá.
4. Bỏng ngô
Món ăn thơm ngon, hấp dẫn
giới trẻ, được coi như món ăn vặt hay chống đói khi bạn phải làm thêm giờ.
Mùi vị rất thơm và hấp
dẫn, thậm chí có nhiều màu sắc sặc sở mà không biết rằng chúng “ngậm” những chất
hóa học đậu hại. Rất nguy hiểm nếu ăn thường xuyên và quá nhiều. Nguyên liệu
không sạch, ngô mốc thường được trộn đều để làm nguyên liệu, mùi ẩm mốc sẽ được
hòa trộn và át đi.
Do đó bạn nên hạn chế,
thậm chí là không nên ăn những món ăn này nữa ạ!
bếp từ, bếp từ bosch pid675n24e, bếp từ bosch pmi968ms, thương hiệu uy tín đã có mặt trên thị trường Việt
Nam từ rất lâu. Sản phẩm cao cấp, tinh tế và hiện đại về tính năng, giúp cuộc sống
tiện nghi hơn bao giờ hết.




0 nhận xét:
Đăng nhận xét